20日
みなさん、
台風、大丈夫ですか?
日本各地でたくさん雨が降っていますね…心配です。
明日もまたお仕事や学校など、いろいろとあると思いますが、
どうか、気をつけてくださいね。
これ以上、被害が広がらないことを祈っています。
今日は、スケジュールがオフになったので、もうすぐ誕生日を迎える母と過ごしました。
もうすぐ!ってほんとにもうすぐだ。明日なのです。
なにか食べたいものはある?と聞いたら「アップルパイ」とのことだったので
つくってます!
アップルパイ。
健康でいてほしいので、材料もパイ生地は強力粉に加えて米粉をつかってます。
1:1の割合です。
りんごは、美味しそうなサンつがるをみつけたので、2個と2分の1、入れます。
あとの2分の1はすりおろし、絞って、りんごジュースにして一緒に煮ます。
せっかくの誕生日なので、千疋屋のあんずジャムも贅沢にたくさん入れました。
美味しくできますように。